2017/12/18 04:00:05 更新
徳島新聞 | 元阪急ブレーブス・國岡さん経営のラーメン店閉店 2017/11/19 14:11 徳島新聞 友人が吉野川市で営んでいたラーメン店に興味を抱き、同店で修業した後、1986年に美馬市脇町でラーメン店を始めた。 2002年には現在の場所に移転し、コクのあるスープや肉厚のチャーシューが特徴のラーメンを求め、県内外の会社員や家族連れが連日詰め掛けるようになった。店の壁には、阪急時代の監督で宍 ... |
日刊SPA! | 消えゆく「東京の屋台」の今――4000万円の借金から始まったラーメン屋台が28年の幕をおろす日 日刊SPA! かつて日本においてその存在はごく一般的であった屋台。夜ごとリヤカーを引くその形態は庶民に親しまれ、チャルメラの音に懐かしさを感じる人も多い。しかし、この数十年で激減した東京の屋台は今や絶滅の危機に瀕し、数を正確に知る者もいないという。迫る'20年の東京五輪に向けて、屋台文化消滅の危機感を抱 ... |